今回ご紹介するレシピは、ぷりぷり海老マヨです
調理工程がとても簡単でごはんが進む味となっています！おもてなしで海老マヨを出すと喜んでもらえるので私が重宝している一品です♪
ぜひ参考にしてください
【調理時間】
約15分
【材料2人分】
・むき海老（冷凍◎）
（※海老の臭み取りで、片栗粉と塩を準備）
・片栗粉 大さじ1と1/2
・油 大さじ2
A マヨネーズ 大さじ3
A ケチャップ 大さじ1
A 砂糖・酢 小さじ1
A にんにくチューブ 小さじ1/2
A 塩胡椒 少々
【作り方】
１ むきエビは、背わたを取り除く。（臭みが気になる方は、塩と片栗粉で洗う）
２ ボウルにAを混ぜ合わせる。
３ 水分を拭き取った海老を、ボウルまたはポリ袋に入れ片栗粉をまぶす。
４ 油を入れたフライパンを中火に熱し、海老両面をこんがりと焼く。
５ 海老と2を混ぜ合わせる。
６ お皿に盛り付けて完成！
写真下部に写っているのは、海老につける片栗粉を卵とパン粉に変えたエビフライです！上記でご紹介した横の海老マヨソースを添えて、お好みでつけられるようにしました♪パーティーに出しても良いですよね♪
また、中心に写っているパンは、岐阜県美濃加茂市にある「ベーカリーぱしおん」で購入しました♪国産小麦と無添加生地を使用しており、バイカラークロワッサンや多種類の惣菜系パンがあります！休日はすぐに売り切れてしまうので、開店直後に行くことをおすすめします。体に良い無添加生地やもちもち食感がたまらないぱしおんのパンをぜひ召し上がってみてください！
最後までご覧くださりありがとうございました
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